抹茶アイスは抹茶チョコに並ぶくらい王道だと勝手に思う

以前はプリンを作ってみましたが

今度はアイス! 抹茶アイス!!

 

f:id:steeler:20170819164638j:plain

 

出来上がりの写真です。

 

一からアイスを作る

スキルはないので

抹茶アイスのもとにお願いします。

 

f:id:steeler:20170817211433j:plain

 

ご存知 森半さん

"ほうじ茶 抹茶プリンのもと "に

引き続き "抹茶アイスのもと "。

 

抹茶スイーツ自分で作るシリーズ。

 

パッケージはこんなんで

開けてみると、

 

f:id:steeler:20170817211439j:plain

 

写真は2本ですが4本入りです。

 

インスタントのカプチーノみたいな

長い袋に入っておりますです。

 

それより少し大きいかも。

 

抹茶スイーツが

家で簡単に作れるので

早速作りましょう。

 

f:id:steeler:20170817211451j:plain

 

プリンと違って水ではできないので

牛乳が必要です。

 

そして泡立てます。

 

泡立てないと、たぶん

カッチカチになるんだろうなぁ。

 

f:id:steeler:20170817211458j:plain

 

2分くらい泡立てるらしいけど、

普段泡立て慣れておらず

なかなかとろみがつかないので

延長して泡立てます。

 

たくさん泡立てた方が

かさが増して、まやかしのお得感。 

 

そしてあとは冷凍庫へいれて

数時間待つだけ!!

 

 

f:id:steeler:20170819164620j:plain

 

はい 完成!!

 

抹茶プリンと同じで

見た目に変化なし!

 

まぁ変わったらビビるね。

 

写真だと夜作って 朝出来上がった

みたいな感じだけど

3日は放っておいたと思う。

 

3時間でできるはず。

 

ここで完成形ふたたび

 

f:id:steeler:20170819164638j:plain

【森半】

 

少しだけまともな写真が撮れました。

 

完成したアイスはけっこう硬くて

スプーンでモッサリとれない!

 

もっと泡立てた方がよかったか

残りの2袋で検証します。

 

ただ味はもう素晴らしい。

 

しっかり濃い抹茶味で

さすが森半さん

老舗のお茶屋さんだけありますな。

 

いつも食べてるアイスとは

一味違う。

 

抹茶アイスのもと ではあるけど

自分の家で作るものにしては

かなりのクオリティです。

 

牛乳を入れる量が少ないので

できても少ないかなぁ

と思っていましたが、

個人的には絶妙なボリューム

と思います。

 

食べた後にちょうど良い満足感。

 

 

さて次は何に出会えるでしょうか。

 

 

京都の抹茶スイーツ【森半】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと前から気になってました!いつもより少しだけセレブ

デフレ デフレ 言ってる日本で

 

数年前からちょっとだけ高価な、

 

ご褒美的なお菓子とか食べ物とかありますよね

 

まんまと買いますけど!

 

f:id:steeler:20170801172205j:plain

 

meiji the chocolate

 

気になりましたねー

 

まず抹茶 探しましたよ

 

でも色ががっつり緑じゃないので

 

見つけるまでに何回かスルーしちゃいました

 

 

結構前、10年かそれ以上と思いますが

 

カカオの割合の高いチョコレートが

 

ダイエットに良いということで

 

流行った気がします

 

最近またよく店頭で見かけますが

 

これも58%と普通のチョコより高いです

 

ダイエットの効果とかはよくわかりませんし

 

検証もしてません

 

 

ビターなど甘くない、濃いめのチョコが

 

好きな方にはお勧めです

 

渋くもなく甘くもなく、ほんのり甘い

 

個人的感想です

 

ただ、ザ・matchaが好きなものとして

 

想像していたものとは違いました

 

日本的抹茶スイーツを想像すると

 

かなり抹茶感は控えめだと思います

 

 

このチョコレートは中身や値段よりも

 

パッケージにイラストを描くのが

 

流行ってましたね

 

芸術的才能のない私は絶対エントリーできない

 

  

やっぱり抹茶スイーツは森半

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地元 小淵沢アウトレットにて 抹茶スイーツ見つけたり

先日 ちょっと長野方面へお出かけした帰り

 

小淵沢のアウトレットへ寄り道

 

f:id:steeler:20170713222758j:plain

 

前に奥様といった抹茶のお菓子を思い出したので再訪

 

長野を中心に鎌倉にもお店があるんですね

 

 

和の雰囲気でいろんなスイーツやお菓子がありました

 

山梨だからなのか信玄餅も!!

 

 

今回はお目当てのものだけ買って帰りました

 

f:id:steeler:20170708223147j:plain

 

その名も 濃厚生しょこら抹茶

 

店舗が他にもあるのでご存知の方いらっしゃるでしょう

 

f:id:steeler:20170708223211j:plain

 

写真の大きさが同じくらいになってしまいましたが

 

中には同じような箱が四つ

 

僕の敬愛するマトリョーシカ状態 

 

ではありませんが入ってます

 

 

中身はというと

f:id:steeler:20170708223237j:plain

 

はい、またこのお皿と下手な写真

 

抹茶の生チョコ的なイメージでいいと思いますが

 

北海道の有名な生チョコとは少し違います

 

 

こんなものが試食だったり

 

中身が見えていようものなら

 

一番おいしそうなのは間違いない!!

 

 

チョコ系のスイーツなので

 

冷やして食べるのがそこそこ硬くていいですが

 

そのままスプーンで食べることができるので

 

少し常温にさらした方がいいと奥様

 

ちなみに写真は冷やす前のガッツリ常温パターン

 

手ベタベタつきますが

 

それはそれで やわらかくて個人的には好きです

 

 

今回は先日の小旅行で見つけた抹茶スイーツでした

 

ちなみに小淵沢ではもちろん他のお店も行きました

 

子供のおもちゃ、和雑貨、ジャムやパスタソースの店 etc...

 

近くに星野リゾートに再建してもらってるリゾナーレもあるので

 

中央道でお通りの際はぜひ寄ってみてください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は抹茶スイーツではなく 宇治抹茶とお酒と茶そば

なんだか蒸し暑い

 

雨も少しばかりで中途半端な今日この頃です

 

今日はいつもとちょっと趣向を変えましょう

http://www.itohkyuemon.co.jp/site_data/cabinet/lib/yowa-jyunmai_01.jpg

 

 宇治茶・宇治抹茶のお酒

 

続きを読む

好きだからいろいろ試したくなる抹茶スイーツ

これまで森半さんの抹茶スイーツを紹介してきたところで

 

京都宇治の老舗のお茶屋さんをもう一軒

 

スイーツのお試しセットを簡単に比べて見てみます 

http://www.itohkyuemon.co.jp/img/top22/product_list/p_b2.jpg

続きを読む

今日の抹茶スイーツ ほうじ茶・抹茶プリンのもとから作ってみました

今日はついにほうじ茶・抹茶プリンのもと が届いたので

 

作ってみることにしました

 

f:id:steeler:20170610224843j:plain

 

京都の抹茶スイーツ【森半】

 

 

続きを読む

森半の抹茶のお菓子 見た目に騙されるな! ブッセではない 

桂だ!

f:id:steeler:20170607012941j:plain

もとい、ダックワーズでした

(少年ジャンプの銀〇ご存じない方はごめんなさい)

 

ということで

ちょっとシュールな感じで撮れましたが

  

焼き菓子、洋菓子には目がないくせに

あまり名前などをちゃんと覚えないんですよねー

 

見た目からいってブッセだと思ってましたからね

丸いので

そしたら食感が違うじゃないですか!

フワッと ではなく

湿ってるようで サクッ ともするようなあの感覚

でもマカロンまでは行かない感じ

そして中身は意外と私の想像より濃い抹茶

甘い中に苦い感じがたまらなくおいしい 

 

 

京都の抹茶スイーツ【森半】

 

これまでに私が思ってるのと

同じように感じてらっしゃる方が

何人かいらしたので

少しばかりご紹介を

 

・ほろ苦い抹茶クリームと甘いサクサクの生地がおいしい

・外のパサパサ感と中の食感 クリームの重さが絶妙

・プレゼントの相手から美味しいとのこと

 プレゼントに最適です!

・社内の贈答品としたところ、美味しいと好評でした!

・商品の届く予定で無理を聞いていただいて感謝です

 

 同じ気持ちになるとうれしいですね

 

アイス、チョコ、和菓子、洋菓子を

コンビニでもどこでも抹茶をよく見かけるので

勝手に抹茶味は市民権を得たと思ってます!!

 

抹茶好きがどこでも探してるだけかもしれませんが

贈り物や手土産など年配の方に特にご好評なので

年代とか関係なく幅広く喜んでもらえると思います

 

もちろん自分自身も楽しみますけどね!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当サイトは、アフィリエイトプログラムを使い商品やサービスの紹介をしており、直接販売は行っておりません。 商品に関するお問い合わせ等は、販売店様に直接ご連絡くださいますようお願いいたします。 また、当サイトの記事はできる限り正確な情報や表現をしたいと思っておりますが、あくまで個人的な主観に基いて掲載しているもので、すべての事象に対して当てはまるものではありません。 商品やサービスのご購入についての最終的な判断はご自身の責任でお願いいたします。 万が一、当サイトをご利用頂いただいたで事で発生したトラブルに関しては、一切の責任を負いかねます。 予めご了承くださいますようお願いいたします。